קורס צילום אוכל וסטיילינג – דונה היי, כוהנת הבישול והסטיילינג


דונה היי היא עורכת האוכל ומחברת ספרי הבישול המצליחה ביותר באוסטרליה. מדובר בסיפור הצלחה בכל קנה מידה. אושייה קולינרית וכוהנת בישול אמיתית. האוכל, המתכונים, והסטיילינג שלה מורכבים מרכיבים בסיסיים, בישול פשוט והגשה נקייה ומוקפדת.

דונה'לה החלה את הקריירה המפוארת שלה כעיתונאית אוכל וסטייליסטית בגיל 19, ובגיל 25 כבר התמנתה לעורכת האוכל של המגזין Marie Claire (מינוי פוליטי). כיום היא עורכת מגזין בינלאומי ומוצלח ביותר שקרוי, איך לא, דונה היי.  במהלך השנים היא כתבה 18 ספרי בישול שהפכו לרבי מכר ונמכרו ב-4 מיליון עותקים ברחבי העולם, יש לה תוכנית טלוויזיה משלה, לא מעט חנויות קונספט על שמה ואפילו אפליקציה לטאבלט.

מה עוד אפשר להגיד על האישה המופלאה והנמרצת הזאת? לא כולנו יכולות להיות מושלמות, אבל אפשר להיכנס לאתר שלה למצוא מתכונים ורעיונות לסטיילינג, סרטוני הדרכה, מלא דברים לקנות ולהזמין, והאמת? גם הרבה השראה.

האתר של דונה היי

קורס צילום אוכל וסטיילינג

קורס צילום אוכל וסטיילינג

קורס צילום אוכל וסטיילינג בצילום בעם

קורס צילום אוכל וסטיילינג



הפוסטים הבאים:
  • »
  • »
  • »

  • אדוארד ווסטון – ממייסדיי קבוצת הצילום F64

    
    אדוארד ווסטון (1886– 1958), צלם אמריקאי, בגיל 16 קיבל את המצלמה הראשונה שלו ואת הצילומים הראשונים שלו צילם בפארקים בשיקגו ובחווה של דודה שלו. לא עברו חמש דקות עברו מאז שנסגר התריס של המצלמה שלו וכבר הוא הציג ב-Chicago Art Institute. ווסטון היה לצלם הראשון שקיבל מלגה מהגוגנהיים.
    
    
    ב-1906 עבר לקליפורניה והחליט שצלם זה בדיוק מה שהוא רוצה להיות, בדרך הספיק להתחתן עם פלורה (+ ארבעה ילדים) וב-1911 פתח סטודיו לצילום פורטרטים. בתחילת שנות העשרים של המאה הקודמת נטש ווסטון את הצילום הציורי וביחד עם אנסל אדמס ייסד את קבוצת F64, שחרטה על דגלה את הצילום הישיר, לא עוד צילום שמנסה להיות דומה לציור אלא מדיום שעומד בפני עצמו, עם האיכויות הכי טובות שיש, מאוד מדויק, מאוד חד, והכי ישיר שיש.
    
    
    ווסטון ידוע בצילומי העירום שצילם ובצילומי הסטיל לייף שלו. מפורסמות סדרות הפלפלים הקונכיות והירקות.הוא הפעיל בכישרון את פעולת ההזרה על אובייקטים מוכרים, וע"י כך נתן להם נראות חדשה ומפתיעה. האובייקטים שלו תמיד מקבלים תפנית ופרשנות חדשה. הוא מצלם מקרוב ארטישוק ונותן לו פרשנות אירוטית, עלה של כרוב נהיה מונומנט מרהיב, הפשוט והיומיומי במלוא הדרו.
    
    
    קורס צילום
    
    
    קורס צילום
    
    
    צילום: אדוארד ווסטון, edward westom
    
    
    צילום: אדוארד ווסטון, edward weston
    
    
    קורס צילום
    
    
    קורס צילום בתל אביב
    
    
    צילום: אדוארד ווסטון, edward weston
    
    
    צילום: אדוארד ווסטון, edward weston
    
    
    


    הפוסטים הבאים:
  • »
  • »
  • »

  • ברט טיוניסן – ארכיטקטורה מאירופה

     
    צילום: ברט טיוניסן, bert theunissen

    ככה זה, שחורף ויש תוגה קטנה בלב, שלא ברור אם אנחנו בעדה, ושכל מה שבא לך זה פשוט להיכנס הביתה ולהדליק תנור ספירלה על פול פאוור. זה בדיוק הזמן לדסקס את הצלם ההולנדי bert teunissen (נ.1959) ואת הפרוייקט שלו Domestic landscape.

    הברט הזה מצלם כבר 10 שנים בתים בכל רחבי אירופה, תשאלו מה מיוחד כל כך בבתים האלה , הם נבנו בתקופה שעדיין לא חיברו בתים למקור חשמלי והארכיטקטורה שלהם הייתה מבוססת על אור יום. בתים שמתחילים להעלם אחרי מלחמת העולם השנייה.

    בילדותו גר ברט טיוניסן בדיוק בבית כזה. כשהיה בן שמונה נאלצה המשפחה לפנות את הבית לטובת שיפוץ. כשחזרו לבית נעלם הקסם , אין יותר אור יום, פתאום יש מפסק און אופ ופעם בחודש מגיע חשבון חשמל. האווירה, האינטימיות והקסם של האור, כל אלו נעלמו מהבית, הם כבר לא גרו עם המשפחה.

    הבתים האלה, עמוסים בחפצים וזכרונות אישיים אשר נאספו במרוצת השנים, וכנראה גם מי שגר בהם, הולכים ונעלמים מן העולם.וברט מיודענו ממהר להנציח את הזן הנעלם הזה. התאורה בעבודות שלו מזכירה את האור אצל רמברנדט וורמיר, הם בטוח גרו בבתים בלי חשמל.

    זהו שיר הלל לחיים פשוטים, צנועים נטולי יומרות וסממני מעמד, געגוע לתקופה אחרת לפני שבכלל ידענו שיש מילה שקוראים לה גלובליזציה, שלא לדבר על אנטי.

    צילום: ברט טיוניסן, bert theunissen

    צילום: ברט טיוניסן, bert theunissen

    צילום: ברט טיוניסן, bert theunissen

    צילום: ברט טיוניסן, bert theunissen

    צילום: ברט טיוניסן, bert theunissen

    צילום: ברט טיוניסן, bert theunissen

    קורס צילום

    צילום: ברט טיוניסן, bert theunissen

    צילום: ברט טיוניסן, bert theunissen



    הפוסטים הבאים:
  • »
  • »
  • »

  • אח איזה חופש – ריאן מקינלי הוא ילד הפלא של הצילום


    ריאן מקינלי ( נולד ב-1977 ) מתגורר בניו יורק, בוויטני הוא כבר הציג בגיל 24 את העבודה המפורסמת The Kids Are Alright ופתיחה אחת של תערוכה גרמה למשטרה להעביר כוחות לכיוון הגלריה בגלל אוברלוד של אנשים על דלת הכניסה. מקינלי מתעד את החיים שלו ושל החברים שלו, עושים מה שבא להם ואפילו יותר מזה. בשלב יותר מאוחר הוא אירגן מסע אקרוס דה יו אס איי לחבר'ה והחופש זרם להם מקצות האצבעות, בדרך כלל בעירום.

    מקינלי ממשיך את המהלך שהתחילו נאן גולדין ולארי קלארק כשתיעדו חופש ורוח נעורים ( ואם אתם לא מכירים אותם, זה הזמן). אבל בניגוד לגולדין וקלארק שמביאים מראות קשים, מקינלי הולך עם פנטזיית הנעורים עד הסוף והכי יפה שיש.

    קורס צילום

    קורס צילום

    קורס צילום

    קורס צילום

    קורס צילום

    קורס צילום

    קורס צילום

    קורס צילום

    קורס צילום

    קורס צילום



    הפוסטים הבאים:
  • »
  • »
  • »

  • איך עושים את זה באמת? יונתן בלום, צלם פורטרטים

    
    קורס צילום פורטרטים
    
    
    צילום: השף אסף גרניט למוסף שבעה לילות של ידיעות אחרונות.
    
    
    צלם: יונתן בלום.
    
    
    סיפור המסגרת: הצילום היה חלק מפרויקט במוסף שבעה לילות של ידיעות אחרונות לקראת חג פסח. השפים שהשתתפו בכתבה נתנו מתכון בהשראת יצירה שהשפיעה עליהם. אסף גרניט בחר מתכון (פולנטה עם כדורי בשר ) בהשראת הסרט הסנדק.
    
    
    המצולם: אסף הוא מצולם מצוין, יש לו מבט קשוח וחיוך ציני והוא ממש מתאים להקשר הגנגסטרי של הצילום ולסרט הסנדק. נוצר מתח בין המבט האדיש שלו לקוביות הסוכר.
    
    
    תהליך העבודה: מהמערכת ביקשו ממני תנועה בפריים, קיבלתי גם רפרנס לפיו הייתי צריך לעבוד. הצילום נעשה במסעדה של אסף, עמוסת סועדים וכמובן שיש לחץ של זמן ומקום. צריך לחשוב על משהו פשוט, לא מסובך מדי ובסוף גם צריך להוציא צילום טוב. בהתחלה צילמתי את אסף עם סכין שנופלת לתוך בשר, קצת עייפתי מצילומי שפים עם סכין ( גם אני חטאתי בצילומים כאלה ), חיפשתי עוד אופציה. מכיוון שאסף בחר סרט שכולו איטליה וגנגסטרים, עלה הרעיון של אספרסו עם קוביות סוכר, קוביות הסוכר מסמלות בצילום משהו מפעם, לתנועה דאגה מלצרית שזרקה את הקוביות באוויר. בסה"כ צילמתי ארבע פעמים עד שהגעתי לתוצאה הסופית.
    
    
    טכניקה: מכיוון שהמסעדה חשוכה לגמרי כל הצילום בנוי על תאורת פלאש עם בוקס לייט. הפלאש מאיר את החלל הקטן ומקפיא את התנועה של קוביות הסוכר.יש גם תאורה של מנורת וינטאג' שמוסיפה אור חם. המנורה היא חלק מסטיילינג שנותן אווירה של פעם.
    
    
    לאתר של יונתן בלום
    
    
    קורס צילום פורטרטים
    
    
    


    הפוסטים הבאים:
  • »
  • »
  • »

  • קורס צילום אוכל וסטיילינג – בלוגים מעוררי תיאבון והשראה


    אחד מהתחביבים הגדולים והממכרים שהתפתחו אצלנו בעקבות קורס צילום אוכל וסטיילינג שלנו, מעבר לניסיונות לייצר בבית את המנות שחבר'ה מביאים לצילום בסטודיו, הוא שיטוט בבלוגים של אוכל שהחבר'ה בקורס ממליצים לנו עליהם. האינטרנט מלא בבלוגים נהדרים של מבשלים שמתעדים את המנות שלהם. אתם מוזמנים להציץ בכמה בלוגים שעוררו אצלנו את בלוטות הטעם וההשראה.

    What katie ate

    בלוג מרהיב ומעולה של צלמת האוכל האוסטרלית קאתי קווין דייויס. מתכונים וצילומים מעוררי תיאבון והרבה סטייל יש בבלוג המוקפד ומעורר הקנאה הזה. עושה חשק לעבור לסידני, אם אפשר לשכונה של קאתי, ולהציע לה חברות או לפחות להוציא ממנה הזמנה לקפה ועוגה. בינתיים מסתפקת בהצצה שבועית לבלוג ואולי אפילו אפרגן לעצמי ואזמין את הספר שלה לחג.

    קורס צילום אוכל

    Deserts for breakfast

    השם של הבלוג כבר מוכיח שמדובר במישהי שמבינה עניין. לא היינו מתנגדים לפתוח כל בוקר באיזה משהו מתוק מעשרות הקינוחים בבלוג הזה. מניסיון, הרבה יותר בטוח לשוטט בבלוג הזה עם כוס קפה ועוגייה קטנה בצד.

    קורס צילום אוכל

    דברים בעלמה

    רטרובלוג מקסים של עלמה ( ע"ע ) שמבשלת אוכל ביתי ופשוט ושל בן זוגה שמנצח על העיצוב והצילומים. תמצאו פה מתכונים פשוטים ואוכל ביתי צמחוני באריזה מקסימה ואביבית.

    קורס צילום אוכל

    שמנת לחתולים

    אין הרבה מה לכתוב על הבלוג המקסים הזה (בעיקר כי הוא בצרפתית) אבל שווה להיכנס ליהנות מהעיצוב המדהים ולצפות במתכוני הוידאו. מהמם!!!

    קורס צילום אוכל

      איכס על אוכל

    בלוג איור ואוכל שכולו טקסטים נהדרים , איורים מקורים ומשעשעים, וכמובן מתכונים!

    קורס צילום אוכל



    הפוסטים הבאים:
  • »
  • »
  • »

  • סימולטורים למתחילים

    
    אם אתם צלמים בתחילת הדרך או באמצע, ובא לכם לתרגל את יסודות הצילום ברגוע ובכיף שלכם, הרשת מציעה סימולטרים של צילום, שמאפשרים לתרגל על יבש טכניקות צילום כאלה ואחרות –  צמצם, תריס, iso, עדשות ועוד כהנה וכהנה. תהנו.
    
    
    

    camerasim – צילום למתחילים

    סימולטור מגניב שיעזור לכם להבין לעומק את יסודות הצילום. אפשר לזפזפ בין מצבי הצילום השונים, עדיפות צמצם, עדיפות תריס, מנואל, לתרגל את הקשר בין הצמצם לתריס ( חוק הגומלין ), לטשטש את הרקע בעומק שדה סלקטיבי, להקפיא או למרוח תנועה, ואפילו אפשר לצלם עם חצובה. הכול כמובן ביחס לתנאי תאורה שאתם קובעים. ללא ספק אחד הסימולטורים.
    
    
    
    
    

    קנון PLAY – צילום למתחילים 2

    לחברת קנון יש את Play. סימולטור שדומה ל-Camerasim. הוא קצת יותר בסיסי ואולי זה עדיף. אי אפשר לשנות מרחק, זום או תנאי תאורה. יש מצבי צילום,  Iso, חשיפה, צילום תנועה ועומק שדה. מומלץ בעיקר לאלה שרוצים לתרגל צילום במצב ידני.
    
    קנון Play
    
    
    קורס-צילום---סימולטור-של-חברת-קנון
    
    
    

    סימולטור של עדשות מצלמה

    שירות שחברת ניקון מציעה לחובבי הצילום והעדשות. סימולטור שמראה לנו איך שינוי אורך מוקד העדשה משפיע על זווית הראיה והפרספקטיבה בצילום. הזדמנות מצוינת לראות את ההבדל בין עדשה רחבה לעדשת טלה ( זום ), אפשר גם לנווט ממצלמת FULL FRAME) FF) למצלמת DX ולהבין איך גודל החיישן משפיע על כושר הכיסוי של העדשה.
    
    nikon lens simulator
    
    
    קורס-צילום-סימולטור-של-עדשות
    
    
    

     סימולטור של עומק שדה בצילום

    בסימולטור הזה תוכלו להבין איך מיפתח הצמצם, המרחק והעדשה משפיעים על עומק השדה בצילום. פותחים צמצם והרקע מטושטש יותר, מתרחקים והרקע נכנס לחדות, מגדילים את הזום בעדשה ועוד פעם הרקע מטשטש לו. בקיצור אחלה דרך להבין פעם אחת ולתמיד מה זה עומק שדה, איך גורמים לרקע להיות מטושטש ולמה לנו זה אף פעם לא יוצא ככה. ביקור קצר ב-dofsimulator והכול יסתדר.
    
    סימולטור של עומק שדה
    
    
    קורס-צילום-סימולטור-של-טכניקת-עומק-שדה
    
    
    

    סימולטור של iso ורעש בצילום

    רעש ( noise ) בצילום נגרם על ידי  צילום ב-iso גבוה מדי והוא אחד הגורמים שהכי פוגעים באיכות הצילום. לכל מצלמה יש iso מקסימלי מומלץ, שאם תעברו אותו תתקבל ירידה משמעותית באיכות הצילום.
    
    אז איך נראה בכלל רעש בצילום ומה ה- iso הכי גבוה שמומלץ למצלמה שלכם? את זה תוכלו לבדוק באתר dpreview, שהוא אחד מאתרי הצילום הכי רציניים בשטח. שינוי ה – iso מראה באון ליין את כמות הרעש שנוצרת ואפשר גם להשוות בין דגמים שונים של מצלמות. סימולטור חשוב שיכול לעזור בבחירת המצלמה הבאה שלכם. מצלמה שמסוגלת לצלם ב – iso גבוה ועם מינימום רעש היא נחשבת לאיכותית יותר, וזה משהו שחשוב לבדוק לפני קניית מצלמה.
    
    
    סימולטור רעש מול iso
    
    
    קורס-צילום-סימולטור-של-iso-ורעש
    
    
    

    עדשות וצילום פורטרטים

    עדשה ומרחק הם שני גורמים משמעותיים בצילוומי פורטרט. הם משפיעים על מבנה הפנים של המצולם. למשל, צילום פורטרט מקרוב גורם לעיוות פני המצולם ( או המצולמת ), צילום פורטרט בעדשה רחבה יגרום למצולם שלכם להראות כביצה או עם אף גדול במיוחד, ואתם לא רוצים שזה יקרה. עדשת זום כן שומרת על פרופורציות נכונות של האיברים השונים בפנים.
    
    בסימולטור הזה אפשר לראות את השינוי של מבנה הפנים כאשר מצלמים בסוגים שונים של עדשות ובמרחקים שונים מהמצולם. החל מצילום מקרוב ובעדשה רחבה וכלה בצילום מרחוק ובעדשת זום. אמנם אי אפשר לשנות את נתוני הצילום בסימולטור הזה, אבל עדיין הוא נותן דוגמה טובה לאיך רצוי לצלם פורטרט.
    
    
    
    
    
    


    הפוסטים הבאים:
  • »
  • »
  • »

  • blame it on the game

    
    הילדים ש מצלם שקועים במשחקי וידאו, .הוא ממקם מצלמת וידאו מאחורי המסך, ותופס אותם שקועים בעולם פנטסטי, משנים הבעות מדי עשירית שנייה, מרוכזים בעולם אחר, וירטואלי. לסרט של קופר קוראים Immersion.
    
    
    קופר גוזר מסרט הווידאו פריימים לסטילס, ומכיוון שבווידאו מספר הפריימים בשנייה הוא 25 ההבעות מתועדות במהירות הבזק. דרך ההבעות המשתנות במהירות מתגלה עולם נפשי עשיר שמשתנה כהרף עין וכל זה בזמן כל כך קצר.
    
    
    

    פרוייקט המראה

    פרוייקט המראה של תומר אקסטרמן שלנו, מזכיר את העבודה של רובי קופר. תומר מצלם פורטרטים של  חברים וקרובי מושפחה מתלבשים. דרך מראה דו-כיוונית . הוא רואה אותם. הם לא רואים אותו, או את המצלמה.
    
    קורס צילום פורטרטים
    
    
    קורס צילום פורטרטים
    
    
    קורס צילום פורטרטים
    
    
    קורס צילום פורטרטים
    
    
    קורס צילום פורטרטים
    
    
    


    הפוסטים הבאים:
  • »
  • »
  • »

  • מראה דו כיוונית

    
    פרויקט המראה צולם כולו מאחורי מראה דו כיוונית. המצולם עמד בחלל ריק עם מראת גוף מולו. הצילום נעשה מצידה השני של המראה כאשר המצולם מודע לנוכחות הצלם, אך אינו רואה אותו. בפרויקט המראה ניסיתי לבחון את הקו העדין בין הדרך בה אדם מביט על עצמו ברגעים האינטימיים ביותר שלו לבין הדרך בה אחרים רואים אותו.
    
    
    הפרויקט, במובן מסוים, מעביר את ה"שליטה" מהצלם למצולם. הרגע מול המראה הוא רגע אינטימי, אך כמה אמיתי ואוטנטי הוא?, מי היא הדמות שאנו מציגים לעצמנו וכמה היא שונה מהדמות שאחרים רואים בנו.
    
    
    סדרת הצילומים נעשתה במסגרת פרוייקט גמר של תומר אקסטרמן בקורס צילום פורטרטים עם יונתן בלום שלנו.
    
    
    קורס צילום פורטרטים
    
    
    קורס צילום פורטרטים
    
    
    קורס צילום פורטרטים
    
    
    קורס צילום פורטרטים
    
    
    קורס צילום פורטרטים
    
    
    קורס צילום פורטרטים
    
    
    קורס צילום פורטרטים
    
    
    קורס צילום פורטרטים
    
    
    
    
    


    הפוסטים הבאים:
  • »
  • »
  • »

  • National Press Photographers Association

    
    NPPA הוא אתר שווה במיוחד, שמתמקד בפוטוז'ורנאליזם. תוכלו למצוא פה צילומים נפלאים, כאלה שזכו בתחרויות של האתר, סיפורים מכל העולם, ומתחומים שונים ומגוונים. ללמדנו שכל דבר מצטלם ובאופן מרגש במיוחד.  כמובן שכל צילום או סדרה זוכה לגיבוי טקסטואלי שנותן את הסיפור של הצילום. הצילום חי ובועט.
    
    National Press Photographers Association
    
    
    צילום עיתונות הוא חלק מתוכנית הלימודים בקורס צילום למתחילים בצילום בעם
    


    הפוסטים הבאים:
  • »
  • »
  • »

  • צלמים מפורסמים – אירווין פן

    
    צלם אופנה, עבד שנים רבות עבור המגזין ווג ( החל מ-1943 ), היה בין הצלמים הראשונים שהשתמש ברקעים פשוטים, לבן ואפור, בצילומי אופנה ופורטרטים. אירווין פן הרחיב ( או צמצם ) את הגדרת חלל הסטודיו ע"י כך שדחק את המצולמים שלו לפינה שבנה בסטודיו. החלל הקלאוסטרופובי שייצר הוציא מהם מחוות דרמטיות ומכריח אותנו להתמקד בשפת הגוף ובהבעה הפוסט טראומטית של ה"קורבנות" שלו. כל השמנא והסלטא ( מרלן דיטריך, מרסל דושאן, וכו ) של אותה תקופה נאלצה לבלות בפינה של פן, וכנראה שרק אירווין היה מסוגל לעשות את המהלך הזה.
    
    
    אירווין פן לא צילם רק אופנה, הוא גם חטא בסטיל לייף. העבודה הראשונה שלו לווג הייתה צילום של טבע דומם לשער של המגזין הנחשב. ב-1970 יצר סדרת סטיל לייף שמתעסקת בממנטו מורי ( ובפשוט כלייה, מוות ), הוא צילם בדלי סיגריות, פירות וירקות רקובים ובגדים שהושלכו ברחוב. באמצעות אור נפלא וצבעוניות רוויה הוא קרא תיגר על תפיסת היופי המסורתית ובאופן פרדוקסלי הצילומים הללו , שהתעסקו בצד האפל של החיים, היוו סתירה לעבודה היומיומית שלו בתעשיית האופנה.
    
    
    חייבים גם להזכיר את הצילומים האתנוגרפיים של פן. ארווין התעניין בתרבויות רחוקות ואקזוטיות, ובין 1940 ל-1980 פן מבקר באפריקה, פרו וגיניאה החדשה ומצלם בסטודיו הנייד שלו שבטים קדמונים עם תלבושות מסורתיות מרהיבות. גם במהלך הזה הוא מכריח אותנו להתבונן בשונה ובלא מוכר. אירווין פן משתמש בצילום כדי לקרוא תיגר על המחשבה המערבית המסורתית בין אם זה בצילומי הפורטרטים, הסטיל לייף או בגילוי של שבט רחוק רחוק.. כמובן שצריך לסייג ולומר שמה שהיום נראה סטנדרטי ומובן מאליו, היה פעם חדש וסנסציוני.
    
    
    טרומן קפוטה
    
    
    צילום של הצלם אירווין פן
    
    
    פורטרט סלבדור-דאלי-צילום-ארווין-פן
    
    
    סול-סטיינברג-ארווין-פן
    
    
    איש עם מסיכה
    
    
    אנשים מכוסים בבדים
    
    
    דוגמנית
    
    
    אוכל
    
    
    אגס אדום
    
    
    אישה ומאוורר
    
    
    בדלי סיגריות
    
    
    אישה שוכבת ומאוורר
    
    
    בדלי סיגריות
    
    						

    הפוסטים הבאים:
  • »
  • »
  • »

  • מפלצות ההשראה


    מבט למעלה. צילום אסף רביד, קורס צילום למתחילים.

    אין ספק, טכניקה זה חשוב, צריך להכיר את המצלמה, צריך לדעת מה זה צמצם ומה עושה התריס, איך עובדים עם אור ( חשוב חשוב ) ועם איזו עדשה לעבוד, צריך גם לדעת איך עובדים עם manual ומה עושים עם white balance ו- iso, בקיצור הטכניקה חשובה, אפילו חשובה מאוד. מכל הפטיש לציוד ולטכניקה קצת שכחו את הדבר האמיתי , הפריים, התוכן, ההתרגשות ממה שמצלמים ולא מאיך שמצלמים. לא חסרים צלמים שהשתמשו בציוד צילום פשוט ולמרות זאת העבודה שלהם הייתה פורצת דרך ומרגשת, בגלל הנושא, בגלל נקודת מבט ייחודית. אנחנו לא מבקשים לעצמנו רק טכניקה, אנחנו צמאים לאמנות, למקורות השראה, אנחנו רוצים לגלות את עצמנו, במקרה שלנו, דרך הצילום.

    למה אנחנו מספרים לכם את כל זה, כי קורס צילום למתחילים שלנו משתדרג בתכנים חדשים ומרתקים. החל מהמחזור הקרוב ( זה של חודש מאי ) אנחנו נארח אנשים מעניינים ומעוררי השראה, שיבואו מעולמות תוכן שונים ומפתיעים ( לאו דווקא צילום ). הם ישתפו אותנו ביצירה שלהם, במקורות ההשראה שלהם, במוזות שלהם. מדובר במפלצות השראה שידליקו אתכם ויגרמו לבלוטת היצירה שלכם לעוף.

    בקורס הבא נפגוש את הסופר/ משורר/ פרסומאי מאיר גולדברג, אתם בטח מכירים אותו. מאיר כתב את ארץ קטנה עם שפם של קורין אלאל , ואת אימפריות נופלות לאט של דן תורןגם פרסומות הוא עושה , סוני זה כל השוני, לימון מוסיף המון ועוד עוד, מאיר יתארח בקורס וישתף אותנו בעולם שלו, המוזה שלו תהיה שלכם לשעתיים וחצי.

    גם גיא נרדי יבוא לפגוש אתכם, גיא הוא אדריכל, מנהל את החברה להגנת הטבע בתל אביב, משוטט מקצועי שמכיר כל פינה בתל אביב, מהצפון ועד לדרום, אין אבן בעיר שגיא לא הפך כדי לבדוק מה יש מתחתיה, גיא ייקח אותנו לסיור צילום בתל אביב, תל אביב מפתיעה, שונה, לא מוכרת, רחוקה מקלישאות. אתם לא תירצו לפספס סיור כזה.



    הפוסטים הבאים:
  • »
  • »
  • »

  • מי הזיז את הגבינה שלי? עמית פרבר. סטייליסט.


    זה תמיד כיף לפגוש מישהו שקרוע על מה שהוא עושה, עמית פרבר הוא כזה. סטייליסט מוכשר ביותר, שהתשוקה לאסתטיקה, לסטיילינג ובעיקר לאוכל נשפכת לו מהאוזניים.

    כבר ארבע שנים מלמדים עמית פרבר ודניאל לילה את קורס צילום אוכל וסטיילינג. צמד מנצח שמשתף פעולה גם בעולם המסחרי. מהרגע שהבחור נכנס בשערי צילום בעם והפך לחלק מצוות המורים היה ברור שמדובר בסטאר אמיתי, עם הכריזמה של מדונה והמעוף של דונה היי הוא מנווט את הקורס במיקצועיות, ללא פשרות, ומוליך את הסטודנטים מעלה מעלה במשעול עולם הסטיילינג. לקראת הקורס הממשמש ובא תפסנו את עמית לשאלון קצר.

    שם: עמית פרבר

    סטטוס: נשוי.

    עיר מקור: פתח תקוה.

    מכולת שכונתית: am pm.

    הקטע שלי בחיים: יש מספיק אוכל לכולם…

    סרט מעולה שראיתי לאחרונה: אלמודובר – העור בו אני חי .

    הספר שנח ליד המיטה שלי היום הוא: ג'ורג' פרק – חלל וכו'.

    שיר שאני מנגן ב repeat: הכבש ה16.

    ערוץ בממיר: 20.

    מקום מעורר השראה בשבילי הוא: מטבחים אחוריים במסעדות

    השעה האהובה עליי ביום היא: שש בבוקר

    אדם שהייתי רוצה לפגוש: את הסבתות של כל השפים

    אם הייתי מחליף מקצוע הייתי עוסק ב…: הדבקת בולים בדואר.

    אירוע מכונן בחיי: לידת הבת שלי.

    מסעדת הבית: המזללה בנחלת בנימין.

    הדבר הכי מוזר שאכלתי: אשכי עגל.

    שלושה מוצרים שתמיד תמצאו אצלי במטבח: פרמז'ן, עגבניות ושמן זית.

    שף שהייתי רוצה לעבוד איתו: אלן דוקאס.

    אמונה טפלה: לעולם אל תגידו שיום צילום הולך מהר וחלק שאתם עדיין עובדים. זה לא נגמר עד שזה נגמר.

    קורס צילום אוכל וסטיילינג עם הצלם דניאל לילה והסטייליסט עמית פרבר נפתח ביום ו', 25.05.12.

    עמית פרבר



    צילום: דניאל לילה. סטיילינג: עמית פרבר.

    הפוסטים הבאים:
  • »
  • »
  • »

  • אלימלך זורקי – מדריך למצלמות רוסיות

    
    מצלמה-רוסית-ישנה-FED5
    
    
    אם יצא לכם לשוחח עם שוחר צילום ותיק בטח שמעתם אותו אומר את המשפט: שהייתי ילד הייתה לי זורקי, מצלמה רוסית, איזה תמונות היא הוציאה. אני לא יודע אם זה נכון או לא, אם זה מיתוס שהפיץ הק.ג.ב או שזה חקוק בסלע, אבל איכשהו נתקע לי בראש: ציוד צילום רוסי הוא לא רע בכלל, מיתולוגי הוא בטוח.
    
    
    בגלל מהלכים היסטוריים שהתרחשו אחרי מלחמת העולם השנייה, עניינים בין גרמניה לסובייטים, יצא ככה שתעשיית המצלמות הרוסית תפסה תאוצה אחרי מלחמת העולם השנייה. חברות צילום מהגוש המזרחי החלו לייצר חיקויים של מצלמות גרמניות ( כמו לייקה ). ככה נולדו מצלמות כמו זורקי וזניט. יודעי דבר טוענים שחלקן הן הטובות בעולם, ועם עדשות לא רעות בכלל. אבל בואו נודה על האמת, זו לא רק האיכות, גם המחיר משחק פה תפקיד. אם מצלמת לייקה ישנה עולה היום 600$ אז זורקי 60, יחי ההבדל הקטן ( ואפשר לקנות ברשת ). כמובן שמדובר במצלמות סרט, וגם אם אתם נעולים בדיגיטליות אולי כדאי שתנסו פעם סרט צילום, חוויה אחרת.
    
    
    אז הנה מדריך שיחור למצלמות שייצרו פעם מעבר למסך הברזל.
    
    
    

    ZENIT

    מצלמת SLR פופולרית ביותר, כבדה לאללה , תפעול פשוט מאוד, חברת KMZ התחילה לייצר אותה בשנת 1952 (חברה שיצרה עוד כמה וכמה סוגי מצלמות ) ומ – 1970 עברה ZENIT לחברת Belomo. הדגם הנמכר ביותר הוא ה – ZENIT E , בשלב מאוחר יותר הותאמו העדשות של זניט ל PENTAX-K. ניתנת לרכישה באתרים באינטרנט.
    
    קורס צילום
    
    
    

    ZORKI

    מצלמת ריינג'פיינדר, חיקוי של המצלמה הגרמנית לייקה, עיצוב קלאסי ואמינות עד השמיים, כמו הזניט גם זורקי יוצרה ע"י KMZ. המצלמה הראשונה הייתה זורקי1 ( 1948 ) ,זורקי 12 הייתה האחרונה. הדגם המוצלח הוא 4k ושיווקו אותו בין 1972 ל1978. זורקי כבר לא מיוצרת היום,אבל אפשר להשיג אותה ברשת .
    
    מצלמה רוסית ZORKI
    
    
    

    FED

    מצלמת ריינג'פיינדר, הייתה בשוק בין השנים 1934-1990, כמו הזורקי גם הFED היא חיקוי של לייקה. חברת FED התחילה לייצר מצלמות עוד לפני מלחמת העולם השנייה ולתקופה קצרה גם סיפקה ציוד למשטרה החשאית של סטאלין. ב1941 הופצץ המפעל ע"י הגרמנים ( למה בעצבים? ) ב1946 החבר'ה חזרו לעבוד. לזורקי וFED יש את אותו ממשק של עדשות כמו הלייקה אבל אם תנסו להרכיב עדשה של זורקי על לייקה או להיפך, לא בטוח שמה שתצלמו יהיה באמת חד.
    
    מצלמה רוסית FED
    
    
    

    MOSCOW

    מצלמה בפורמט בינוני של חברת KMZ, פשוטה להפעלה. הפורמט האיכותי שלה הוא שש על תשע, עם רזולוציה מצוינת שעולה על כמה וכמה מצלמות דיגיטליות. הבעיה העיקרית של המצלמה זה המפוח שיוצר בטכנולוגיה ישנה מאוד ומועד לפורענות. אז אם החלטתם לקנות את המצלמה הזאת תבדקו שאין חורים במפוח ושלא חודר אור.
    
    
    
    
    

    LOMO

    אין ספק שלומו היא השגרירה מספר אחד של התעשייה הרוסית. שני סטודנטים מאוסטריה, שממש במקרה נתקלו בה, ניסו, ונגנבו מהתוצאות. השניים טסו לסיינט פטרסבורג ( בסיס האם של חברת לומו ) וחתמו חוזה להפצה כלל עולמית של המצלמה המחתרתית הזאת. לא זאת בלבד, הם גם הקימו תנועה שנקראתsociety lomographic , שמעיפה את השימוש בלומו. יש להם אתר שוס, תערוכות, כנסים, מסיבות ועוד עוד, worldwide לגמרי. יש להם גם עשרה כללים לצילום בלומו. הלאה התיכנון וההקפדה, הידד למקרי ולספונטני ורצוי שהמקרי יהיה גם רווי צבעוני עד זרחני. הדגם הפופולארי של לומו הוא ה – LC-A , מיוצר בסין ע"י ה- . society lomographic . חברת לומו, דרך אגב , עדין קיימת ובועטת, מתעסקת בציוד אופטי עבור כוחות הביטחון של רוסיה.
    
    LOMO
    
    
    נזכיר עוד את מצלמות קייב שעדיין מסתובבות בשוק, מצלמות בפורמט בינוני עם בקרת איכות גרועה במיוחד, אם חשבתם שקניתם קייב חדשה ( יש עדין ) אל תתפלאו אם קיבלתם מצלמה מחודשת מאיזה מפיץ שתקוע עם סטוקים של מצלמות עם שם של עיר.
    
    
    ויש גם עדשות… יש אינספור עדשות מתוצרת רוסית שמסתובבות בשוק, מיועדות למצלמות סרט אבל בתוספת מתאם אפשר להלביש אותן על מצלמות דיגיטליות. איכות מצוינת ומחיר סביר הופכות את העדשות האלה לאלטרנטיבה ראויה לעדשות שבשבילן צריך לשבור את קופת דן חסכן שלנו.
    


    הפוסטים הבאים:
  • »
  • »
  • »

  • אנשי ההשראה שלנו

    טכניקה

    עבודות תלמידים

    צלמים